Noi siamo esperti anche nella realizzazione di piatti tipici della tradizione di Viareggo, come la Scarpaccia e tante altre, ognuna delle quali curate nel dettaglio e facendo in modo che queste possano essere in grado di rispecchiare i vostri gusti.
Sia che amiate queste particolari pietanze, sia che vogliate scoprire una tradizione completamente unica, presso il nostro locale potrete trovare diversi piatti che vengono realizzati seguendo il procedimento classico. Avrete quindi l'occasione di gustare primi e secondi, a base di carne e pesce, che hanno un sapore unico e che riescono a tramutare un semplice piatto in una vera e propria esperienza culinaria che rimarrà ben impressa nella vostra mente.